철분이 풍부한 식품과 철분 흡수율을 높이는 방법

철분이란?철분(Iron)은 체내에서 산소 운반, 에너지 생성, 면역 기능 강화에 필수적인 미네랄입니다. 특히 빈혈 예방과 피로 회복에 중요한 역할을 합니다.하지만 철분 결핍이 발생하면 빈혈, 어지럼증, 피로, 면역력 저하 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 그렇다면 철분이 풍부한 식품과 흡수율을 높이는 방법에는 어떤 것들이 있을까요?철분이 풍부한 식품철분은 헴철(Heme Iron)과 비헴철(Non-Heme Iron) 두 가지 형태로 나뉩니다.헴철: 동물성 식품에 존재하며, 체내 흡수율이 높음.비헴철: 식물성 식품에 포함되어 있으며, 흡수율이 상대적으로 낮음. 🥩 1) 동물성 식품 (헴철, 흡수율 높음)소고기 (특히 간, 안심, 등심)돼지고기, 닭고기, 오리고기생선 (참치, 연어, 고등어, 정어리)조개류 ..